澄碎

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餐厅上菜,服务员的素质考量

在餐厅、酒店做服务生,最常见到就是催上菜,特别碰上节假日这样事情更是成倍上升。就像前几天的七夕情人节,为了保护餐厅的形象,又不能让客人不耐烦,那么对于餐厅上菜,...
2016-08-10 17:24:08        浏览(121)    回复(1)

餐饮服务的质量的重要

餐饮服务是一种习惯,餐饮的管理员对员工要有一致性的要求,首先服装、发束、精神面貌有一致性,给人专业的气质。而且在人群中容易辨认。还要培训员工服务的优质性,...
2016-08-02 17:04:28        浏览(129)    回复(0)

餐饮服务的种类和特点

餐饮服务是任何时代的服务行业,有广义和狭义之分。广义是指餐饮人员帮助客人用餐等一系列的活动;广义餐饮服务是指餐厅为顾客提供一系列有关餐饮的设施、餐具、饮食...
2016-08-02 16:53:28        浏览(91)    回复(0)

旅游车队——我们要打造优质的服务

服务行业一直以来竞争都很激烈。然而想要在这激烈竞争中胜出,比较就是谁的服务水平更好,谁的服务质量更高,谁的服务态度更优秀。 服务人员要有服务意识和道德...
2016-07-29 16:27:50        浏览(199)    回复(0)

(旅游车队管理)旅游汽车服务公司管理经验

旅游除了食宿外,汽车也是很重要的,尤其是旅游汽车服务。做为一个旅行中不可或缺的一部分,现在萌生了很多相关的服务,但同时也存在着一些问题,他们不仅要提供旅客...
2016-07-29 16:03:49        浏览(156)    回复(0)

团队中,领导的角色和责任

一个团队的进步和发展和领导者有很大的关系,好的团队一定有一个领导人物在中心指挥和支配。领导者的风格和对团队的态度和指导风格直接影响这个团队的凝聚力和工作气...
2016-07-27 21:47:41        浏览(215)    回复(0)

团队间的合作与协商

一个团队有3人或3人以上组成,是有一个共同奋斗、努力的目标。尤其在团队里的成员都是各任其职,但是又相互联系。每个成员都因为自己特长和性格特点,决定了在团队...
2016-07-27 21:40:35        浏览(144)    回复(0)

零售方式的多种形态及零售管理

零售的种类现在是多种多样,但每个零售有其特点 传统零售 这是零售的最开始,也是有其丰富的业务形态,超级市场(super market)、百货商场...
2016-07-25 15:06:47        浏览(190)    回复(0)

如何做好零售?

零售多半处于薄利多销,周转的周期快,货物不容易积压。而且是直接向客户销售,不需要中间环节。但是零售也有一定的方法。 零售卖的种类较多,比如一些小商场...
2016-07-25 14:54:01        浏览(157)    回复(0)

其实,物业可以做到更好

时常新闻就会报出物业和物主的矛盾,甚至还上了新闻,这样的新闻对物业是很大打击,因为物业很大一部分是服务物主,物主的不满意对服务人员和公司都是巨大的打击,所...
2016-07-22 16:38:33        浏览(174)    回复(0)