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工作站SOC——国内著名餐饮连锁企业经验分享(5)
翟笛-苹果销售    2016-04-09 13:25:45     浏览()   回复()    点赞(0)   收藏(
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在进入所有工作站工作前,每个员工都需要做好以下的准备工作:

   l 手部消毒:遵循“七步洗手法”程序洗手,且在工作期间用前厅免洗洗手液每小 时消毒一次。

   l 自检仪容仪表:仪容整洁,制服干净、工牌佩戴端正。

   l 调整状态:调整至饱满的服务状态,展露笑容。

 

在拿取杯碟时,应注意清洁,规范操作:

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